Jacek Podgórski

Już ponad 300 ognisk wirusa ptasiej grypy wykryto w polskich gospodarstwach utrzymujących drób. Konsekwencje są druzgocące, ponieważ wystąpienie ogniska jest równoznaczne z likwidacją całego stada drobiu niezależnie od tego, czy liczy ono 50 sztuk, czy 300 tysięcy. Do dziś  (jak szacuje sama branża) choroba spowodowała likwidację ponad 10 milionów sztuk drobiu. Co niezwykle istotne – grypa ptaków często dotyka stad reprodukcyjnych, które trudno jest odbudować i które są szczególnie cenne dla branży.Poza Francją – biorąc pod uwagę kraje Unii...

Zakaz stosowania klatek w europejskim rolnictwie przynieść może polskim i unijnym gospodarzom dramatyczne konsekwencje. Dziś – zarówno w wymiarze globalnym, jak i na poletku unijnym – to właśnie z tego typu hodowli pochodzi większość dostarczanego na rynek i przeznaczanego na eksport mięsa czy jaj. Dzieje się tak dlatego, że ten typ hodowli zwierzęcej jest opłacalny, zorganizowany i tańszy od innych. Błędem jest także uleganie manipulacjom organizacji antyhodowlanych, które to chciałyby zaszczepić sposób myślenia o rolnikach utrzymujących znaczną liczbę zwierząt jako...

Piwo od lat pozostaje najczęściej kupowanym alkoholem w Polsce. W ubiegłym roku jego sprzedaż spadła w porównaniu z rokiem 2019 o 1,6 proc. Wolumen sprzedaży, wyliczany na zasadzie korelacji z innymi segmentami rynku alkoholowego mierzonej w litrach, wyniósł 87 proc. Branża widocznie cierpi, choć jej sytuacja wciąż pozostaje stabilna. Rzeczone 1,6 proc. to bowiem… 52 mln litrów.Sami producenci jako główne czynniki destabilizujące jednym tchem wymieniają przedłużające się miesiącami zamknięcie rynku HoReCa, odwołane imprezy oraz zalecenia dotyczące społecznego dystansu –...

Najnowsze badania wskazują, że właściciele lokali gastronomicznych stanowią aż 10 procent ogółu najemców powierzchni w centrach handlowych. Lokale te często stanowią także sam środek architektonicznej osi tych obiektów. Trudno się temu dziwić, skoro w okresie poprzedzającym pandemię blisko 10 procent osób odwiedzających słynne galerie decydowało się na posiłek w food court zone 1-3 razy w tygodniu(!), a aż 54 procent osób, które zawitały do centrum handlowego, przynajmniej raz w miesiącu skusiło się na posiłek w tym właśnie miejscu.W czasie,...

Wbrew utyskiwaniom lewicowych polityków oraz szerokiej rzeszy aktywistów „ekologicznych” nasz kraj wcale nie jest unijnym zaściankiem, karmiącym rodzimy klimat wyłącznie energią pochodzącą z węgla.Wspólnotowy ranking dotyczący produkcji energetyki wiatrowej będącej – także w Polsce – najsilniejszą gałęzią sektora odnawialnych źródeł energii sytuuje nasz kraj na silnym czwartym miejscu. Polskę, z produkcją 14 TWh, wyprzedzają tylko Niemcy (96 TWh), Francja (40 TWh) i Szwecja (28 TWh). Już w najbliższych latach pozycja Polski może jednak znacznie się poprawić, a to dzięki dalekosiężnym...

W 2017 roku Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów otrzymał potężne narzędzie, które miało wymiernie pomóc rolnikom poszkodowanym w relacjach handlowych z potężnymi skupami, przetwórcami, sklepami wielkopowierzchniowymi i innymi hegemonami skutecznie podcinającymi skrzydła rodzimym gospodarzom. Chodzi o ustawę o przeciwdziałaniu nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi. Wtedy się zaczęło.UOKiK na froncieTylko w ubiegłym roku Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wszczął 36 postępowań mających na celu wyjaśnienie, czy we wskazanych przypadkach dojść mogło do naruszenia przepisów ustawy....

Sylwia Spurek cyklicznie próbuje zaszczepić w społecznej świadomości kilka skrajnie lewicowych inicjatyw. Jedną z nich, a zarazem jedną z najbardziej niebezpiecznych, jest pomysł wprowadzenia dodatkowego podatku, którym miałoby zostać obciążone mięso. Sprawiedliwa Sylwia Spurek na tym jednak nie poprzestaje i proponuje wprowadzenie tak zwanej Piątki dla branży roślinnej. Mowa tu o wejściu w życie niewspółmiernych, względem innych rodzajów przedsiębiorstw, preferencji podatkowych dla firm zajmujących się produkcją „zamienników mięsa”. To jednak ten dodatkowy podatek, którym miałyby zostać obciążone produkty odzwierzęce wywołuje...

Na rolnictwo w czasie pandemii powinno się chuchać i dmuchać. Zrozumiały to najsilniejsze gospodarki świata, które na stabilizację i rozwój krajowych rynków rolnych przeznaczyły  ogromne kwoty – takich doczekali się zarówno rolnicy z państw UE jak i gospodarze ze Stanów Zjednoczonych czy Brazylii. Co dostali Polacy?Zaczęło się od Piątki dla zwierząt, która doprowadzić miała do kasacji hodowli zwierząt futerkowych i sektora uboju na potrzeby wspólnot religijnych. Rozpoczęły się też poważne podchody do zaimplementowania w naszym kraju strategii Europejskiego Zielonego...

Budowa stopnia wodnego na Wiśle w Siarzewie to jedna z kluczowych, planowanych przez Państwowe Gospodarstwo Wodne Wody Polskie inwestycji na najbliższą dekadę. Budowa pochłonąć ma przeszło 4,5 mld zł, ale korzyści, które przynieść może jej ukończenie, będą niewspółmiernie większe. Wyliczane przez ekspertów korzyści nie powstrzymały jednak aktywistów środowiskowych przed próbami zablokowania tej szalenie istotnej dla województwa kujawsko-pomorskiego inicjatywy.Czy to w ogóle potrzebne?Odpowiedź na to pytanie jest absolutnie jednoznaczna. Województwo kujawsko-pomorskie jest jednym z najsilniej dotkniętych skutkami suszy regionów naszego kraju....

W myśl nowego prawa wszystkie sklepy w Czechach – o powierzchni przekraczającej 400 mkw. – zmuszone zostałyby do wprowadzenia minimum 55-procentowego udziału czeskich produktów na swoich półkach. Tak miałoby stać się już w roku 2022. To jednak nie koniec. Od roku 2028 udział produktów wytworzonych przez naszego południowego sąsiada miałby wynosić aż 73 procent. Projekt objąć miał mięsa, warzywa, owoce i nabiał, a obowiązek nie dotyczył małych sklepów ani sklepów specjalistycznych, handlujących na przykład winami. Niemniej, chodzi o absolutnie podstawową...

Tylko 1 proc. eksportu artykułów rolno-spożywczych z naszego kraju trafia na rynek chiński. Gdy pod uwagę weźmiemy jednak ogół importu nad Wisłę, Chiny odpowiadają aż za 12 proc. jego wartości.Najnowsze dane GUS dotyczące polsko-chińskiej wymiany handlowej na rynkach rolnych wskazują jasno, że saldo naszego kraju w tej korelacji jest ujemne i wyniosło 190 mln euro w okresie od stycznia do listopada 2020 r. Z Chin sprowadzamy – biorąc pod uwagę towary rolne – głównie herbatę, soki, suszone warzywa, algi...

Jak bumerang w Unii Europejskiej wraca temat umowy handlowej, która podpisana miałaby zostać między UE a krajami grupy MERCOSUR, czyli największej południowoamerykańskiej organizacji gospodarczej. Prorolnicze i niezwykle ekspansywne nastawienie polityki gigantów z Ameryki Południowej mogłoby zachwiać stabilnością sektora rolnego państw Wspólnoty. Szkodliwe dla europejskich gospodarzy negocjacje rozpoczęły się na miesiące przed wybuchem pandemii koronawirusa. Stąd szczególnie dziwi fakt, że nawet dziś instytucje unijne nie odcięły się jednoznacznie od tej inicjatywy.Czym jest Mercosur?Wspólny Rynek Południa, bo tak tłumaczyć należy nazwę...

Szerokim echem we francuskich mediach odbiła się informacja o decyzji mera Lyonu zakazującej podawania w tamtejszych szkolnych stołówkach potraw zawierających… mięso. Nietrudno się domyślić, że Gregory Doucet, bo o tym polityku mowa, reprezentuje szeroki, skrajnie lewicowy nurt ideologiczny. Jest on bowiem przedstawicielem wciąż niezwykle popularnych we Francji Zielonych. Okazuje się, że w tym przypadku nad zdrowym rozsądkiem wzięła górę ideologia, która pozbawia dzieci dostępu do pełnowartościowej diety. Pozbawia ich jednak także wyboru, do którego tak one, jak i ich...

Jednym z podstawowych wyzwań, z którymi będą się musieli zmierzyć rolnicy w nowej perspektywie budżetu obejmującej lata 2021-2027, będzie nowa unijna strategia dla rolnictwa, czyli Europejski Zielony Ład. Jest to szereg inicjatyw, których efektem będzie – jak zgodnie twierdzą rolnicy – drastyczne ograniczenie skali produkcji rolnej.Widmo Zielonego ŁaduDziałania takie jak redukcja stosowania środków ochrony roślin, wyłączenie z produkcji 10 procent areału czy przeznaczenie 25 procent użytków rolnych pod aktywność ekologiczną, to zaprzeczenie dążeń rolników do rozwoju gospodarstw. To także...